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廚藝爭輝 · 以賽啟新 | 2024屆金勺子杯廚藝大賽即將啟幕,不容錯過!

發布時間 : 2024-10-12 15:46:28 關(guan) 注:822

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為(wei) 了提高集團公司餐飲服務質量,激勵優(you) 秀廚師團隊,強化廚師團隊建設,金勺子食品集團“廚藝爭(zheng) 輝·以賽啟新”2024屆金勺子杯廚藝大賽於(yu) 10月26日將在集團總部廣州隆重舉(ju) 行!金勺子食品集團2024屆盛宴即將啟幕,美食界的巔峰對決(jue) 不容錯過!

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2023屆廚藝大賽合影



還記得那些年在廚藝大賽上翻雲(yun) 覆雨的廚師們(men) 嗎?他們(men) 的精湛技藝,他們(men) 的創新菜品,無不讓人回味無窮。

視頻和照片記錄了那些激動人心的時刻,讓我們(men) 一同回顧往屆廚藝競賽的輝煌篇章。



往屆獲獎作品


本屆大賽我們(men) 將繼續傳(chuan) 承“安全、健康、營養(yang) 、美味”的烹飪理念,以“秋冬佳肴”為(wei) 烹飪主題方向,參賽選手根據比賽要求,選擇自己喜歡或擅長的領域(團膳配餐/接待餐/點心),選擇切合主題的菜品,在規定的時間內(nei) 完成烹調,並對自己的菜進行簡單的介紹,最後由評委評判打分。

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2023屆廚藝大賽合影

01

比賽時間

    2024年10月26日(星期六)

02

比賽地點

    金勺子食品集團總部(廣華南路91號)

03

參賽對象

    各地區門店食堂廚師

04

獎項設置

1、【網絡投票】

網絡人氣大廚(1名)

2、【接待餐/點心餐】

接待餐-一等獎(1名)

接待餐-二等獎(3名)

接待餐-三等獎(4名)

最佳創意獎(1名)

最佳擺盤獎(1名)

點心-金牌獎(1名)

點心-銀牌獎(1名)

優(you) 秀獎(若幹)

3、【團膳配餐組】

團膳配餐-一等獎(1名)

團膳配餐-二等獎(2名)

團膳配餐-三等獎(3名)

優(you) 秀獎(若幹)

05

報名方式

各參賽選手可通過所屬項目門店按照活動大賽下發的通知指引進行內(nei) 部報名。 


獎金豐(feng) 厚,現誠邀各地區門店食堂的廚師精英,同場競技,一展風采。這不僅(jin) 是一場廚藝的較量,更是一次品質的提升,一場服務客戶的全新啟程。敬請關(guan) 注,不見不散!



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