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學校食堂如何挑選農產品配送公司?

發布時間 : 2023-04-19 10:22:28 關(guan) 注:1017

    農(nong) 產(chan) 品配送是近年來市場上發展迅速的一個(ge) 新領域,各類企業(ye) 紛紛涉足。而麵對農(nong) 產(chan) 品在市場上的分配,又該如何抉擇?規模、食物質量、食物種類、服務範圍、服務時效等問題,下麵跟大家分析一下學校食堂如何選擇農(nong) 產(chan) 品配送公司。

    1.農(nong) 產(chan) 品配送公司規模如何選擇?好的一定要有完善的組織架構,比如業(ye) 務部、售後部、經銷部、采購部、數據處理部等。在各相關(guan) 部門的配合下,食堂或學校食堂提供相對完善的配送服務。

    2.農(nong) 產(chan) 品流通公司的食品質量應在正規屠宰場購買(mai) ,以便提供肉品檢驗檢疫證明;蔬菜新鮮安全,能接受市場農(nong) 藥殘留檢測等各種抽檢;糧油幹貨由正規廠家和經銷商提供,來源安全可靠,質量有保證。

    3.農(nong) 產(chan) 品配送公司的菜品種類應滿足日常家常菜、工廠食堂、餐廳、韓餐、日餐、西餐、中餐、火鍋等餐廳的需求,如新鮮果蔬、凍品、調味料、幹米粉、廚具等。紅紅的要求是提供一站式采購和配送服務,並確保菜肴的質量和及時性。

    4.農(nong) 產(chan) 品配送公司的服務範圍應設置多條配送路線,便於(yu) 顧客預約和按時配送。食堂工作人員會(hui) 在準備飯菜前將農(nong) 產(chan) 品和食材送達,方便學校食堂後續菜品的加工服務。

    5.農(nong) 產(chan) 品配送公司的服務時效性應該是按時、準時配送農(nong) 產(chan) 品,因為(wei) 配送時間過早可能導致儲(chu) 存時間過長,蔬菜不新鮮;送外賣時間太晚,會(hui) 耽誤學校師生的用餐時間。

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