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食材配送公司需要做到的幾點

發布時間 : 2020-05-28 10:56:26 關(guan) 注:1435

  民以食為(wei) 天,這句老話足以看出食物對於(yu) 人民生活有多麽(me) 的重要了。那麽(me) 那些做食品運輸處理的團隊,都要具備怎樣的能力,才能做好最基礎的食材配送呢?總體(ti) 來說是四個(ge) 方麵。

  首先就是食材配送的食材從(cong) 何而來呢?大型的食材配送公司都是有能力並且能做到的擁有屬於(yu) 自己的種植養(yang) 殖基地。如果實在沒有辦法滿足這個(ge) 條件,也會(hui) 和合適的農(nong) 場主進行長期合作。所以從(cong) 食材的源頭抓起,蔬菜的種植、施肥、播種等環節,要保證這些食材生長時候就是足夠的安全,不要攜帶各種不必要的細菌致病菌。而且畢竟是能夠自己生產(chan) ,就從(cong) 源頭上節省了一大筆采購的費用。拿到了原材料之後,還要對原材料進行各種檢查。比如說農(nong) 藥殘留檢測,還有是否有使用不好的催生化學物品,篩選出合適的合格的菜品,才能夠進行食材配送,才能讓訂這項服務的客戶們(men) 能夠安心的接收食材。

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  食材配送中的保鮮技術也是非常重要的,就算在分揀裝車時候這個(ge) 蔬菜再新鮮,經過長途運輸之後,這個(ge) 蔬菜都會(hui) 出現很大程度上的新鮮度下降的問題。所以,這樣的食材配送企業(ye) ,一定是要建立冷藏中心,然後利用冷鏈運輸,保證運輸途中,這些食材都不會(hui) 因為(wei) 高溫等情況而出現變質,不會(hui) 導致食物中毒的狀況。還有就是蔬菜的溯源管理,很多企業(ye) 都很難想得到這一點。建立互聯網和農(nong) 業(ye) 結合的模式,讓客戶在網絡上就可以看到食材配送的全過程,完全透明可檢測。這樣的操作能夠增加客戶的信賴度,更加放心的使用貴公司運輸的食材,並且能夠保持長期的友好合作。還能起到很好的宣傳(chuan) 作用。




標簽: 食材配送
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