企業動態 | 金勺子食品集團創新冷鏈物流形式，綠色“氫”裝出行
2025年07月15日
企業動態 | 金勺子食品集團創新冷鏈物流形式，綠色“氫”裝出行
發布時間 ： 2025-07-15 16:17:38 關(guan) 注：304
2025年6月，國家能源局發布《關(guan) 於(yu) 組織開展能源領域氫能試點工作的通知》，國家能源局將進一步推動創新氫能管理模式，探索氫能產(chan) 業(ye) 發展的多元化路徑，形成可複製可推廣的檢驗。近年來，為(wei) 保護生態環境，節約能源，國家多次強調綠色低碳經濟，氫能源作為(wei) 新能源燃料的一種曾被多次提及。
同時我國在“十四五”規劃中明確提出，要加快氫能產(chan) 業(ye) 發展，推動交通、物流等領域的清潔能源替代。金勺子食品集團敏銳洞察行業(ye) 趨勢，順應政策推廣，創新物流路徑，將氫能冷鏈作為(wei) 企業(ye) 可持續發展的重要戰略方向，以減少碳排放，助力國家“碳達峰、碳中和”目標實現。
隨著科技的進步與(yu) 技術突破，氫燃料電池汽車開始被投入市場。金勺子食品集團迅速響應國家綠色環保、低碳出行號召，積極開拓新冷鏈物流形式。2025年7月13日，金勺子食品集團總部落地多台氫能冷鏈車，現已交付運營。
與(yu) 傳(chuan) 統冷藏車相比，氫能源冷藏車可實現零碳排放，氫能源電池僅(jin) 排放水，全程不會(hui) 產(chan) 生汙染排放。同時氫車擁有遠遠超於(yu) 傳(chuan) 統燃油車的續航能力，能實現更少的用料，更高的續航。單次加氫5-8分鍾即可實現400公裏的續航，比燃油車節省10%-20%的成本。
在貨物運輸方麵，氫車載重效率高，溫控把握更為(wei) 精準。環境適應性上，我國的氫車已攻克零下40℃低溫啟動技術；經濟性層麵，燃料電池係統的耐久性突破了2萬(wan) 小時的壽命大關(guan) 。
金勺子食品集團此次增添新模式，引進氫能源車具有以下優(you) 勢：
1、零碳排放：貨運全程僅(jin) 排水，無碳排放。氫能源車的唯一排放物是水，真正實現零汙染、零碳排放。
2、超長續航：僅(jin) 4.5噸氫能冷藏車即可續航400公裏，加氫僅(jin) 5-8分鍾，輕鬆破解冷鏈運輸時效焦慮。生鮮物流冷鏈對溫控要求極高，傳(chuan) 統燃油冷藏車在長途運輸中存在能耗高、排放大的問題。金勺子食品集團所采用的氫燃料電池車續航更長、補能更快、低溫性能更穩定，將有效降低貨損率。
3、精準溫控：更靈敏穩定的智能控溫，實現食材腐損率趨於(yu) 零。引進的氫燃料電池在低溫環境下仍能穩定運行，同時結合金勺子集團的AI智能調溫係統，實時監測食材狀態（溫度/濕度等），智能匹配不同生鮮的最佳保鮮溫區，實現從(cong) 產(chan) 地到餐桌的全鏈路智能溫控，確保品質交付。
4、降本增效：數字賦能，金勺子食品集團建立氫能源車數字化平台實時追蹤物流與(yu) 冷鏈數據，實現智能調度減少空駛率，提高收益。
5、政策導向：近年來，國家和地方對氫能產(chan) 業(ye) 給予補貼，加快氫站建設，氫燃料價(jia) 格呈下降趨勢。
盡管氫能冷鏈優(you) 勢顯著，但現階段加氫基礎設施尚未完全普及。為(wei) 此，金勺子集團創新采用“傳(chuan) 統燃油+氫能”雙模式冷鏈運輸，力圖實現靈活調度與(yu) 最優(you) 的成本控製。
金勺子食品集團冷鏈物流采用傳(chuan) 統燃油冷鏈車加氫能源燃料車新模式並存的方式，既具備傳(chuan) 統燃油車技術上的穩定性與(yu) 短途路況的適應性，又兼具了氫能源車零排放長續航與(yu) 精準溫控的優(you) 勢。
氫能源的使用為(wei) 金勺子食品集團的業(ye) 務注入了新動能，氫燃料車目前已用於(yu) 珠三角生鮮食材的運輸。作為(wei) 深耕團餐行業(ye) 20年的綜合性服務商，金勺子食品集團業(ye) 務覆蓋生鮮、免洗淨菜、團餐服務等全鏈條，服務商超、連鎖餐飲等核心客戶。這一舉(ju) 措不僅(jin) 是對環保雙碳政策的積極回應，更是我司主動探索發展，提高服務能力，踐行企業(ye) 文化理念的實際體(ti) 現。
未來金勺子食品集團將計劃逐步提高新能源車輛占比，實現企業(ye) 碳中和目標，繼續推行環保思路，持續以優(you) 質、綠色健康的食材回饋用戶，共建美好的餐飲大環境。
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