專業築基 贏戰未來｜金勺子食品集團營銷中心標書組第一期專項培訓圓滿結束
2025年02月25日
多措並舉，华体汇hth体育持續強化常態化疫情防控工作
發布時間 ： 2021-01-21 14:38:00 關(guan) 注：1592
近期，境外疫情形勢持續惡化
我國本土疫情呈多點散發
甚至局部出現聚集性疫情
麵對疫情新挑戰
华体汇手机版官网各部門
快速響應、迅速加強疫情防控工作
要求切實做到疫情防控常態化
生產(chan) 生活正常化
一、強化人員管控
01員工行程登記
掌握員工流動及健康情況，落實員工健康監測報告製度，不得帶病上班。
02加強員工防疫培訓
定期宣傳(chuan) 培訓防疫工作，對人員進行防疫監督，根據地區防疫要求及時接種疫苗。
二、食品安全管控
01嚴(yan) 把食材質量關(guan)
嚴(yan) 格落實進貨查驗及索證索票製度，確保食材來源可追溯，對食材采取抽樣並送專(zhuan) 業(ye) 機構檢測。
02嚴(yan) 把生產(chan) 質量關(guan)
保持淨菜加工區域空氣流通，增加消毒頻次；各種加工器具、設備使用前後進行統一清潔消毒；廚餘(yu) 垃圾分類並及時進行清理，做好環境衛生清理工作，確保室內(nei) 衛生達到標準。
03嚴(yan) 格規範操作
保持食材采購車輛和配送車輛幹淨衛生，專(zhuan) 人專(zhuan) 車專(zhuan) 用，每次運輸食材前後進行清洗消毒。
三、食堂安全管控
01定期進行場地通風消毒工作
保持空氣流通，人員多接觸的區域提高消毒頻率。
02後廚清理到位，不留衛生死角
廚房及操作間每日在操作結束後，要認真做好室內(nei) 環境衛生清理工作，確保後廚室內(nei) 衛生達到標準。
03保證烹飪溫度
廚師烹飪要嚴(yan) 格執行烹飪食品的溫度和時間標準，需要燒熟煮透的食品，溫度應達到70℃以上，保證食品安全。
五、強化應急處置
麵對即將到來的春節，倡導人員本地過年。春節期間嚴(yan) 格執行24小時專(zhuan) 人值班和領導幹部在崗帶班製度，確保通信聯絡和信息渠道通暢，遇有重要緊急情況特別是新冠肺炎疫情突發情況，第一時間請示報告並及時采取應對處置。
麵對疫情
我們(men) 每個(ge) 人都不能有僥(jiao) 幸心理
少見麵、不見麵
親(qin) 朋好友之間的情誼卻是隔不斷的
少了聚集
選擇訂製化年夜飯外賣服務
和團餐預訂配送服務
依然能讓人感受到濃濃年味
疫情防控，重點在防，關(guan) 鍵在控
华体汇hth体育將貫徹疫情常態化防控
知行合一抓好工作落實
積極發揮自身的供應鏈優(you) 勢
為(wei) 社會(hui) 各方做好後勤服務保障
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