喜報！华体汇hth体育免洗淨菜入選2020“粵字號”農業品牌目錄！

發布時間： 2021-02-03 19:00:00 關(guan) 注：1849

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2月1日，廣東(dong) 省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳發布《關(guan) 於(yu) 公布2020年“粵字號”農(nong) 業(ye) 品牌目錄的通知》，华体汇hth体育免洗淨菜，符合廣東(dong) 特色、質量過硬、競爭(zheng) 力強、市場口碑好，成功入選。

华体汇hth体育免洗淨菜加工中心，坐落於(yu) 廣州市番禺區，恒溫車間按照食品加工要求設計建設，引進型號多樣的智能化加工設備，團隊人員配置齊全。目前已和各社會(hui) 餐飲、社區商超、團餐門店建立長期戰略合作關(guan) 係。

01-從(cong) 源頭開始，對食材精挑細選

產(chan) 地直采

集團在全國各地擁有自營&聯營的種植基地，在產(chan) 地源頭進行嚴(yan) 密監測，並研發投入食品可追溯體(ti) 係及智能物流倉(cang) 儲(chu) 信息係統，不僅(jin) 最大限度地減少了原材料和運輸成本，更是對原材料的安全提供了最堅實可靠的保障。

嚴(yan) 格品控
淨菜加工對原料的選擇很重要，集團在原料采集中選擇無蟲蛀、無病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同的蔬菜，剔除不合格的蔬菜，從(cong) 源頭保證優(you) 質的用戶體(ti) 驗。

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02-流程化、標準化、集約化統⼀加⼯車間

恒溫保鮮

根據原料特性采用自然或機械的方法盡快將采後蔬菜的溫度降低到適宜的儲(chu) 存範圍，並維持低溫，以利後續加工。

加工流程

為(wei) 了保證加工過程中蔬菜的新鮮度及食品安全，集團引進次亞(ya) 水組合消毒以及水觸媒殺菌係統。確保每根蔬菜都要經過二次挑選，加工後冰水保鮮、脫水和真空包裝等環節。

切刀采用進口刀片，實現對蔬菜纖維組織的最大保護。可根據不同客戶的要求，提供不同規格的切絲(si) 、切片、切丁產(chan) 品等。

除了硬件設施的完備外，所有加工人員的健康、能力、意識、素養(yang) 等都有嚴(yan) 格的要求，才能保證產(chan) 品品質的合格和穩定。