專業築基 贏戰未來｜金勺子食品集團營銷中心標書組第一期專項培訓圓滿結束
2025年02月25日
從種子到筷子 | 金勺子食品集團 用心承載您的健康
發布時間 ： 2022-12-27 11:43:54 關(guan) 注：778
金勺子食品集團是一家集基地管理、食材配送到團餐服務為(wei) 一體(ti) 的專(zhuan) 注於(yu) 全產(chan) 業(ye) 鏈發展的優(you) 質餐飲綜合服務商，秉承著“用心承載健康” 的理念，經過十餘(yu) 年的沉澱發展，已逐漸形成一套係統性的數字化產(chan) 業(ye) 鏈管理模式。那麽(me) ，該模式是如何運作及產(chan) 生的相應效益是怎樣的，今天小編帶您一同了解下。
01 從基地出發，打造健康全產業鏈
首先，金勺子食品集團擁有自營&聯營管理的基地群，如蔬菜種植基地、水產(chan) 養(yang) 殖基地、家禽養(yang) 殖基地、綜合基地等，遍布貴州、甘肅、雲(yun) 南、浙江、廣東(dong) 、廣西、福建等省份，既豐(feng) 富“菜籃子”，又保證食材來源可靠，品質安全。
02 構築關卡，守衛舌尖安全
其次金勺子食品集團憑借著十多年的從(cong) 業(ye) 經驗，已構築健康、安全、綠色的快車道，從(cong) 田間到餐桌一步到位，設置層層關(guan) 卡，守衛舌尖安全與(yu) 美味。
其中我們(men) 的所有食材均來源於(yu) 基地直供和當天直采，經冷鏈配送隊伍打包、集裝、運輸到各個(ge) 配送網點，再曆經檢測驗收關(guan) 卡，符合驗收標準方能入庫。
▲符合驗收標準方能入庫
在檢測驗收中，我們(men) 遵循“安全至上，每批必檢”的食材驗收原則，堅持向供應商索證索票，通過感官目測確保蔬菜新鮮良好，通過食安檢測中心針對不同的蔬菜種類進行抽檢，確保無農(nong) 藥殘留、重金屬等，最終出具檢疫合格報告。
03 優質交付，呈獻舌尖上的健康
通過了上述層層關(guan) 卡的新鮮食材，然後才能進入食材加工中心。在這裏，我們(men) 根據客戶的要求進行個(ge) 性化定製加工、打包、集裝，由我們(men) 專(zhuan) 業(ye) 得冷鏈車隊統一配送，按照預定時間準時送往各個(ge) 院校、政府機關(guan) 、企事業(ye) 單位、社區、商超、社會(hui) 餐飲門店。
▲好食材也需好廚藝
最後，快速送達的新鮮食材，經由金勺子食品集團的廚師精心烹飪，用專(zhuan) 業(ye) 、專(zhuan) 注灌溉出品，賦予美味與(yu) 靈魂，讓顧客在每一次品嚐中，感受健康、享受品質。
▲匠心出品 專(zhuan) 業(ye) 服務
迄今為(wei) 止，金勺子食品集團一直堅持以品質贏得市場,以服務贏得口碑，致力於(yu) 為(wei) 團體(ti) 單位提供個(ge) 性化、專(zhuan) 業(ye) 化、全方位的後勤餐飲解決(jue) 方案。在未來的道路上，我們(men) 希望給顧客締造一個(ge) 豐(feng) 富美好的就餐新體(ti) 驗，共建綠色健康餐飲大環境。
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