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2025年02月28日
泉州蔬菜配送公司長途配送有技巧
發布時間 ： 2022-05-18 09:20:42 關(guan) 注：1143
做供應鏈行業(ye) 都知道，在蔬菜配送中，操作不當容易致使蔬菜爛葉、壓傷(shang) 、變黃等情況，配送期間存在損耗大、下降快和投入品運用不當等諸多問題，因而泉州蔬菜配送公司運用各種保鮮方法，以保障蔬菜長途配送中保持鮮度，減少企業(ye) 的損失。正常情況下，運輸蔬菜都是要進行冷藏保鮮的辦法。蔬菜長途配送時，在溫度、堆碼方式、包裝、氣調等方麵也是很大講究。泉州蔬菜配送公司今天給大家講解一下。
首先在裝貨前，需要將冷鏈車廂調整到適宜溫度在進行裝貨。在裝貨和卸貨的同時記得關(guan) 閉製冷機組。為(wei) 了減少冷量的損失盡量運輸過程中減少開門次數。
再者就是貨物的堆積高度不能超過限載線，貨物之間應留有空隙，以利冷氣循環。
最後就是蔬菜保鮮最關(guan) 鍵就是保持水分。運輸過程中難免會(hui) 導致失水情況，果蔬的呼吸代謝以及其他各種原因都容易導致水分缺失。那麽(me) 在水分保濕這一塊也是要十分注意。泉州蔬菜配送公司通常會(hui) 從(cong) 以下幾個(ge) 方法入手：
（1）盡可能減少空氣流通。空氣流通是影響失水速率的一個(ge) 重要要素，我們(men) 知道空氣流通大，水分就蒸發越快。但是這一點與(yu) 增強空氣運動避免聚熱的要求又相抵觸，這要求需要根據實際情況折中的布置，如何折中則需依據各種蔬菜萎蔫的難易水平來定。
（2）合理的包裝有利於(yu) 降低失水速率的水平。聚乙烯薄膜等材質與(yu) 紙板和纖維板相比，前者保濕度更佳。但是采用有紙箱或紙袋包裝比無包裝的散裝商品相比，也可以對蔬菜起到保濕作用。因而，關(guan) 於(yu) 長途運輸蔬菜一定要有適宜的包裝，以避免失水。
（3）可以增強運輸中蔬菜的濕度控製。蔬菜運輸中常常因為(wei) 處於(yu) 溫度較高的環境中特別是在酷熱天氣的狀況下失水，可以向運輸中的蔬菜上灑一些水。
以上就是給大家分享的知識，希望對你有所幫助。想要了解更多精彩資訊，歡迎谘詢华体汇hth体育。
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