佛山食堂承包選哪家好？
2025年03月28日
生鮮配送公司如何包裝蔬菜
發布時間 ： 2022-06-16 14:08:39 關(guan) 注：1586
我們(men) 知道，大量的新鮮水果和蔬菜在采摘後需要包裝，經過包裝後，果蔬的保存時間會(hui) 更長，包裝果蔬還可以緩解過高或過低的溫度對產(chan) 品的不利影響，減少被灰塵和微生物汙染的可能性。
蔬菜采摘後，會(hui) 隨著時間的流逝而萎蔫。包裝蔬菜在一定程度上可以降低蔬菜水分流失的速度。另外，在儲(chu) 存、運輸和銷售過程中，包裝蔬菜可以減少產(chan) 品之間的摩擦、碰撞和擠壓造成的損壞，使產(chan) 品在流通中保持良好的穩定性，提高商品率。那麽(me) 果蔬的包裝方式有哪些呢？生鮮配送公司帶您去看看吧。
1.果蔬應新鮮、潔淨，無機械損傷(shang) 、病蟲害、腐爛、凍害、水浸等情況。包裝果蔬前，應根據相關(guan) 的國際、國家或地方標準對果蔬進行修整和分級。此外，產(chan) 品還應進行采後處理，如預冷、清洗、吹幹、藥物處理、打蠟等。生鮮配送公司告訴大家，包裝產(chan) 品時，應在陰涼的環境中進行，避免風吹、日曬、雨淋的情況。
2.為(wei) 防止產(chan) 品在容器內(nei) 滾動和相互碰撞，我們(men) 應根據產(chan) 品的特性和用途，采用散裝、定位包裝或捆紮的方式，生鮮配送公司提醒大家，葉菜、莖菜需要捆紮包裝。
3.包裝數量要適中，過多或過少都會(hui) 對產(chan) 品造成傷(shang) 害。在包裝非耐壓果蔬時，要在包裝容器中增加支架和襯墊，比如紙質或塑料托盤、瓦楞紙板，以減少果蔬的振動和碰撞。對於(yu) 容易失水的產(chan) 品，需要在包裝容器中增加材料內(nei) 襯或穿孔塑料袋，包裝時要小心輕放。
4.包裝大箱產(chan) 品時，要考慮產(chan) 品的抗壓能力，避免上層產(chan) 品擠壓下層產(chan) 品。具體(ti) 根據產(chan) 品蔬菜的大小實際情況進行包裝。
生鮮配送公司在包裝蔬菜時，會(hui) 根據蔬菜的特性和條件，進行有效包裝，盡可能減少蔬菜的損害，降低企業(ye) 折算率，保障人們(men) 能吃到新鮮無害的蔬菜。
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