食堂托管服務商分享可生吃的幾種蔬菜

發布時間： 2022-06-16 14:05:45 關(guan) 注：1141

為(wei) 了保持蔬菜的營養(yang) ，很多人會(hui) 選擇生吃蔬菜，不過大家要注意，有些蔬菜適合生吃，但有些蔬菜不適合生吃。食堂托管服務商來告訴你哪些蔬菜可以生吃，生吃蔬菜有哪些注意事項。

圖片1.png

1、萵筍

萵筍具有抗癌、利尿和通乳的作用。平時我們(men) 可以將萵筍去皮洗淨，切成細絲(si) ，再加入適量鹽和糖，少許醬油和醋，攪拌均勻後，放入冰箱醃製十分鍾後即可食用。

2、蘿卜

蘿卜分為(wei) 胡蘿卜和白蘿卜，它們(men) 都可以生吃，吃生蘿卜可以幫助消化和解油膩，還可以獲得豐(feng) 富的維生素c，另外，蘿卜的味道也很甜美。

3、洋蔥

洋蔥的營養(yang) 價(jia) 值非常高。生食洋蔥，可治療高血壓、消化不良、鼻塞、感冒和發燒等症狀。我們(men) 先把洋蔥的外皮去掉，洗淨後切絲(si) ，再加鹽醃15分鍾，瀝幹水分，接著再加入糖、醬油、香油，攪拌均勻後久可以食用了。

4、芹菜

我們(men) 在家裏一般用芹菜調味，特別是煮湯的時候，撒上一把芹菜，香味四溢。生吃芹菜有平肝、清熱利濕、降血壓的作用。食堂托管服務商建議大家將芹菜洗淨後切成絲(si) ，再與(yu) 豆腐皮和調味料一起攪拌，味道很不錯。

5.苦瓜

可能有很多人不喜歡苦瓜，但苦瓜具有消暑、清熱、降火、明目、解毒的作用。夏天吃苦瓜，清熱消暑效果非常好。苦瓜洗淨後切成薄片，與(yu) 芹菜段一起加入調味料拌勻即可食用。

蔬菜種類千千萬(wan) 萬(wan) ，我們(men) 就不一一舉(ju) 例說明，食堂托管服務商建議大家在生吃蔬菜時，先查下相關(guan) 資料，看下這蔬菜是否可以生吃。如果大家擔心蔬菜裏麵有有害物質，可以在食用前用開水燙一下，吃得更放心。

標簽: 食堂托管食堂承包廣東华体汇hth体育

分享到：