行業資訊丨2023團餐行業趨勢發展報告簡析
團餐，即團體(ti) 膳食，是一種為(wei) 群體(ti) 消費者提供就餐服務的餐飲模式。2016-2022年，中國團餐市場規模由0.90萬(wan) 億(yi) 元增至1.98萬(wan) 億(yi) 元。智能化和數字化也成為(wei) 團餐市場的發展趨勢，未來團餐企業(ye) 需要借助數字化手段提升服務質量。據2023團餐品類趨勢發展洞察報告，分析了我國團餐市場的發展現狀和未來趨勢。以下是對報告主要內(nei) 容的概括：
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團餐，即團體(ti) 膳食，是一種為(wei) 群體(ti) 消費者提供就餐服務的餐飲模式。2016-2022年，中國團餐市場規模由0.90萬(wan) 億(yi) 元增至1.98萬(wan) 億(yi) 元。智能化和數字化也成為(wei) 團餐市場的發展趨勢，未來團餐企業(ye) 需要借助數字化手段提升服務質量。據2023團餐品類趨勢發展洞察報告，分析了我國團餐市場的發展現狀和未來趨勢。以下是對報告主要內(nei) 容的概括：
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今年上半年市場監管總局曝光一批肉類食品違法典型案例，他們(men) 來源不明、私屠濫宰的肉類可能攜帶大量致病菌或寄生蟲等，危害人民群眾(zhong) 的身體(ti) 健康和生命安全。據統計，今年上半年全國市場監管部門共查處肉類食品安全違法案件1013件、移送司法機關(guan) 56件。市場監管總局嚴(yan) 厲打擊肉類食品未經檢驗檢疫、走私、私屠濫宰、摻雜摻假等違法行為(wei) 。
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