华体汇hth体育：如何選擇優質團餐服務公司？這些細節不能忽視
2025年04月07日
生鮮配送公司教您購買海鮮的注意事項
發布時間 ： 2022-07-27 09:13:11 關(guan) 注：1080
經常聽到有朋友反饋，一些不法商販會(hui) 用一個(ge) 又厚又大的黑色袋子來裝蝦和螃蟹，甚至有出現商家“偷梁換柱”的情況，購買(mai) 一斤的蝦中含有半斤的水，或者剛購買(mai) 的活蝦變成了死蝦等，因此，消費者在購買(mai) 海鮮時應多一個(ge) 心眼。接下來，生鮮配送公司教您購買(mai) 海鮮的注意事項以及海鮮的挑選方法，避免上當受騙。
首先，我們(men) 要知道不同的海鮮生長周期不一樣，因此不同的海鮮有不同的成熟期。這裏有一些常見的海鮮品嚐季節，冬季和春季的貝類肉質飽滿，海參和鮑魚可以全年食用。此外，需要注意的是，禁漁期是在每年6月至8月，這個(ge) 時候基本沒有新鮮的海鮮上市。
再者，我們(men) 需要了解購買(mai) 海鮮的注意事項。
1.四處逛逛，多打聽，多比較，您自然會(hui) 知道。雖然商家有欺生的習(xi) 慣，但他們(men) 畢竟是在做生意，不會(hui) 盲目提價(jia) 。因此，多問幾家公司的同類海鮮，您就會(hui) 知道大致準確的價(jia) 格。
2.免費公稱上測量。如果擔心商家的稱不準，可以準備一瓶500毫升的礦泉水，直接放在他的秤上，您就能知道是否準確，這是最直接有效的方法。另外，市場一般都有免費公稱，可以買(mai) 完去測量。
3.在稱量海鮮之前，記得在袋子底部紮洞排水，讓海水流出，以免加了海水稱量！如果您買(mai) 了螺類海鮮，可以把它們(men) 放在一個(ge) 小塑料筐裏，待螺類吐水後再稱量。買(mai) 螃蟹時，一定要用手按住肚臍，這樣就可以把裝滿螃蟹的水擠出來。
4.盯著攤販的手。攤販已經練習(xi) 了多年的技術，可以在瞬間用死蟹取代您選擇的活蟹。因此，必須當場現殺蟹、螺、魚類，以防止被掉包！購買(mai) 其他海鮮和水果也是如此。
5.冷凍海鮮
市場上有各種冷凍海鮮。這類海鮮在營養(yang) 價(jia) 值方麵與(yu) 新鮮海鮮在味道方麵存在很大差距。首先，我們(men) 不知道這些海鮮被冷凍了多久，所以當您遇到這樣的海鮮時，即使價(jia) 格便宜，也最好不要買(mai) 。如果海鮮冷凍太久，營養(yang) 價(jia) 值就會(hui) 嚴(yan) 重喪(sang) 失，大家最好不要吃。
6.“虛胖”海鮮
有些海鮮看起來特別肥，但我們(men) 買(mai) 回家後，蒸出肉隻有一點點，這可能是注水的原因。因此，當我們(men) 購買(mai) 海鮮時，我們(men) 還需要注意海鮮的重量。
7.用繩子綁著的海鮮
最後，大家需要注意像大閘蟹之類的食物，為(wei) 了防止大閘蟹鉗子夾到人，商家會(hui) 提前用繩子把它們(men) 捆起來。然而，有些企業(ye) 使用的繩子太多，有些繩子特別吸水。例如，大閘蟹浸泡在水中，繩子也會(hui) 增加很多重量。
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