體重管理年 | 給團餐門店帶來的信號和機遇
2025年04月03日
發布時間 : 2025-03-28 17:05:29 關(guan) 注:43
3月28日,金勺子團餐318門店迎來了職工食堂2025春季廚藝技能競賽。此次競賽的宗旨是激發廚師團隊對菜品創新的激情,推動職工食堂的整體(ti) 出品質量進一步提升,從(cong) 而全麵提升餐飲服務水平。
競賽當天,來自金勺子團餐318門店廚師們(men) 各展其能。比賽項目豐(feng) 富多樣,包括創意菜品製作、傳(chuan) 統菜品烹飪以及麵點製作等多個(ge) 方麵。參賽廚師們(men) 紛紛亮出拿手絕活,現場烹飪出一道道既美觀又美味的佳肴。這些菜品不僅(jin) 色香味俱佳,更展現了廚師們(men) 對食材特性的深刻理解和對烹飪技藝的精湛掌握。
在評委點評環節,由部門領導以及職工代表組成的評委團,對廚師們(men) 的作品進行了細致入微地品鑒和點評。現場菜品各具風味,獲得了評委的無數讚許。
賽後,評委團和參賽廚師交流探討,並給出許多建議,讓廚師們(men) 收獲匪淺。參賽廚師們(men) 也相互品鑒、交流探討,共同進步。
這種交流不僅(jin) 是一次餐飲文化的盛宴,更是廚師們(men) 對餐飲品質不懈追求和重視烹飪技能提升的體(ti) 現。
當一件件精美的菜品如同藝術品般呈現在眾(zhong) 人麵前,吸引了大家的目光。每一道菜品都是廚師們(men) 智慧和汗水的結晶,不僅(jin) 展示了廚師們(men) 的烹飪技藝,也傳(chuan) 遞了金勺子團餐對美食文化的尊重和熱愛。