護航高考 | 金勺子食品集團組織開展食安自檢自查工作

發布時間： 2023-06-06 18:17:33 關(guan) 注：1361

臨近高考，為進一步做好食品安全防範工作，切實保障師生用餐安全，金勺子食品集團於近日組織開展食品安全自檢自查工作，重點排查、消除各類安全隱患，切實做到思路清、責任細、措施實、任務明，多舉措、全方位做好各項備戰工作，為高考保駕護航。

統籌謀劃科學部署

備戰高考期間，金勺子食品集團食安中心提前製定高考期間食品安全保障工作方案，各項目點不定期召開工作部署會(hui) 議，分解工作任務、明確工作要求、壓實工作責任，確保食安自檢自查工作順利開展與(yu) 落實。

聚焦風險排查隱患

按照工作計劃，貫徹落實每天、每周自檢自查工作。嚴(yan) 格查驗食品存儲(chu) 情況，食品生產(chan) 日期及保質期等情況，規範落實餐具廚具消毒管理、食品留樣管理、相關(guan) 表單記錄等方麵，確保食品安全和質量，營造一個(ge) 安心、放心、舒心的用餐環境。

全力保供護航高考

為(wei) 更好地備戰一年一度高考季，我們(men) 還特別製定健全的高考期間食材配送保供服務計劃，全國各地配送中心積極響應並全力備戰，對每批食品食材進行嚴(yan) 格檢驗檢測，嚴(yan) 格索要票據憑證等，針對給各大學校考點項目點提供個(ge) 性化的定時、定點、定量的食材配送保障服務，確保配送安全、及時、高效。