專業築基 贏戰未來｜金勺子食品集團營銷中心標書組第一期專項培訓圓滿結束
2025年02月25日
食堂承包需要辦理哪些證件?
發布時間 ： 2020-06-13 10:34:50 關(guan) 注：22705
食堂承包一般有企業(ye) 、醫院、學校、酒店等企事業(ye) 單位，這些單位會(hui) 根據實際情況將食堂承包給專(zhuan) 門的餐飲公司做，在食堂承包行業(ye) 其實比較賺錢，畢竟民以食為(wei) 天，因此基礎的餐飲服務行業(ye) 能夠做的比較持久，但是需要做到食品安全、飯菜可口、菜式多樣等幾個(ge) 基本的需求。
食堂承包一般都是需求方提供食堂場地、水電、廚房設施等等，承包方提供廚師、摘菜人員等等，具體(ti) 看合作的模式，一般都是承包方根據每日菜單購買(mai) 每日所需的食材、葷素菜品等等，提供的菜品包括中點、西點、麵點等等，菜品需要豐(feng) 富多樣化，最終的目標需要讓需求方的人員吃的放心、舒心，這樣才能確保有長期合作的可能性;一般如果為(wei) 企業(ye) 、醫院、學校提供食堂承包的，需求方的食客數量會(hui) 比較大，人群基數大，那麽(me) 意味著需要付出更多的時間成本去提高餐食標準、菜式等等，做到豐(feng) 儉(jian) 由人、口味多變。
有一些做餐飲行業(ye) 的，看準了食堂承包的賺錢機會(hui) ，也希望通過食堂承包來獲得持續穩定的創收，那麽(me) 在食堂承包時需要辦理哪些證件呢?
所需證件包括1、有效工商營業(ye) 執照及各項國地稅等證照;2、餐飲服務許可證;3、食品衛生安全管理員證;4、廚師等級證及人員健康證。這些證件都是必備的證件;另外對於(yu) 一些大型政府食堂來說，不能通過一般的合作洽談方式承包，需要走政府的采購流程，那麽(me) 就需要準備投標文件，通過公開公平競爭(zheng) 獲得資格，另外還包括合作的合同以及約定等等，嚴(yan) 格來講，專(zhuan) 業(ye) 的食堂承包公司還需要辦理“消防安全許可證”，因此總得來說，食堂承包至少需要以上證件。
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