體重管理年 | 給團餐門店帶來的信號和機遇
2025年04月03日
华体汇hth体育原料自檢自查情況，請接收！
發布時間 ： 2022-03-22 17:30:50 關(guan) 注：1499
中新財經3月16日電(記者 宋宇晟)3月15日，“3·15”晚會(hui) 曝光“土坑”酸菜的衛生問題及生產(chan) 企業(ye) 的無良行為(wei) ，引發關(guan) 注。對此，中國烹飪協會(hui) 發布通知，要求加強餐飲企業(ye) 主要原料食品安全隱患自查。
中國烹飪協會(hui) 會(hui) 長傅龍成表示，餐飲服務單位的菜品凡以酸菜為(wei) 主要原料，應立即開展原料自查，發現來自“3.15”曝光企業(ye) 的原料立即就地封存或按規定予以銷毀。
通知倡議，各餐飲服務單位要嚴(yan) 把原料進貨關(guan) 。
华体汇手机版官网一直以來進貨選擇規模市場、正規渠道和品牌企業(ye) ，嚴(yan) 格索證索票、進貨查驗，對現行使用原料做好自查、溯源及記錄，“不圖方便、不找便宜”。對違法違規提供餐飲原材料的供應商更是零容忍。
在中國烹飪協會(hui) 倡議行動前，华体汇手机版官网嚴(yan) 格內(nei) 控管理，防患於(yu) 未然。早已建立了健全的食品安全管理製度並嚴(yan) 格規範操作流程，每月/每季度定期或突擊自檢自查，嚴(yan) 控潛在風險。做好應對突發事件預案，如遇突發事件，按規定及時上報，努力創造安全和諧的餐飲消費環境，竭盡所能地保障消費者食品的衛生安全。
以下是我們(men) 近期針對食材來源的自檢自查情況，請接收！（篇幅有限，不便全部展示，隻選取部分，敬請原諒！）
食品安全監督管理，不是一朝一夕的事情。华体汇hth体育食品集團有限公司作為(wei) 行業(ye) 的龍頭企業(ye) ，我們(men) 倡議時刻警惕，天天315，嚴(yan) 守食安防線，保障人民的食品衛生安全。
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