心連心，夢同行 | 金勺子食品集團2025半年度會議圓滿結束

7月26日，金勺子食品集團以“心連心，夢同行”為(wei) 主題的半年度會(hui) 議在廣州總部舉(ju) 行。集團總部各職能部門、各分子公司、各事業(ye) 部、各項目門店負責人、合作夥(huo) 伴代表等參與(yu) 了本次會(hui) 議。會(hui) 議全麵回顧了2025年上半年公司取得的工作成就，並明確下半年的重點工作部署，為(wei) 下半年謀篇布局。

上午，會(hui) 議正式拉開序幕，集團董事長黃金盾發表了致辭，重點提到在數字化轉型和供應鏈升級的大背景下，餐飲行業(ye) 正經曆著深刻的轉型升級。特別是中央廚房、冷鏈物流與(yu) 數字化管理係統深度結合成為(wei) 新趨勢，為(wei) 我們(men) 帶來了前所未有的機遇。麵對這樣的發展趨勢，我們(men) 必須重點做好以下工作：深化技術與(yu) 餐飲融合創新，完善智慧供應鏈體(ti) 係建設，積極踐行綠色可持續發展理念。

黃金盾董事長精彩的發言以及深謀遠慮的見解為(wei) 大家撥雲(yun) 散霧指明方向，給企業(ye) 未來的規劃繪出了清晰的藍圖。

半年度匯報由各家分子公司率先開場，來自江門、佛山、福州、泉州、肇慶、清遠等分子公司負責人分別做了2025半年度工作總結和下半年工作計劃。金勺子食品集團的各分子公司作為(wei) 集團的分支，是不可或缺的一部分，也是集團開拓其他區域市場的重要力量。他們(men) 依據公司自身所處地域的差異、市場環境、政策走向，落到實處、因地製宜的進行了分析匯報，讓我們(men) 看到了金勺子食品集團在不同區域市場的足跡。

接著，金勺子食品集團副總裁黃文才進行了總部職能綜合匯報，他以圖文結合的方式，梳理了總部各職能板塊的工作情況，並就前半年工作情況羅列出了後半年的詳細計劃。

黃文才副總裁提到：現在的市場環境難，守業(ye) 更難，市場業(ye) 務要轉換到手上關(guan) 鍵在於(yu) 如何係統性的開發客戶，隻有用心去進行客戶分級管理、實施軟硬件升級才能持續穩定客戶，客戶穩定了貨運來源才能穩定，公司才會(hui) 穩定。我們(men) 不要對市場失去信心，隻有穿透低迷期生存下來，未來才是公司真正能夠發展的時期，隻有堅持才能改變困境。

會(hui) 議上半場由徐煥華副總裁的發言小結結束，他富有洞見的解讀給我們(men) 帶來了更加清晰明確的認識。

下午，生鮮事業(ye) 部總監劉小鵬通過詳細的數據說明、明確的業(ye) 務指標、分點歸納的資料內(nei) 容等清晰地向我們(men) 展示了生鮮事業(ye) 部這半年來的工作成就，並明確指出在精細化的管理之下，下半年我們(men) 的產(chan) 品品質、服務質量和客戶滿意度一定會(hui) 再上一個(ge) 台階。

團餐事業(ye) 部作為(wei) 集團的核心华体汇hth，分別由金勺子食品集團副總裁劉波和副總裁徐煥華進行匯報和總結。匯報中指出團餐憑借著高增長率成為(wei) 餐飲消費的重要力量，然而在線外賣平台持續普及、日益活躍，倒逼團餐行業(ye) 供給升級。

在這樣的形式下，我們(men) 的品牌建設也在跟隨著發展，線下門店在提供餐飲的同時，需要多舉(ju) 辦如特色美食節一類的活動。品牌建設逐漸從(cong) “飽腹供給”向“情感連接”轉型。目前團餐事業(ye) 部的服務水平和能力大幅度提高，在廣大客戶麵前展現了強大的實力，也為(wei) 我司團餐高質量發展注入新的生命力。

集團運營督導總監黎卓慧在會(hui) 議上開展了運營培訓，他帶來的《現場如戰場！困難？ 三步之內(nei) ，必有解藥》主題分享，講解了許多運營技巧和運營細節，這些實用性的運營方法讓大家受益匪淺。

集團食安中心經理思霜霜為(wei) 我們(men) 總結了上半年各門店的食安情況，並開展了針對性的培訓。食品在采購、儲(chu) 存、加工、烹飪幾大環節的安全問題上都不容小覷，食品安全是重中之重。“用心承載健康”是金勺子食品集團一直以來的企業(ye) 理念，食安中心在檢查與(yu) 監督中做到了嚴(yan) 格監管體(ti) 係從(cong) 而確保全程可控。

隨後進行的是各營銷總監述職匯報，一線營銷團隊是企業(ye) 發展進程中至關(guan) 重要的角色，是市場趨勢的洞察者、品牌價(jia) 值的塑造者，更是連接企業(ye) 與(yu) 消費者的重要橋梁。他們(men) 通過敏銳的洞察力、差異化的營銷策略，推動了集團的高質量發展。

緊接著，集團總部營銷中心商務經理袁夢春就2025上半年營銷情況作出了詳細的統計匯報，同時提出了下半年將要攻克的工作計劃。

為(wei) 樹立榜樣力量，集團在會(hui) 上針對2025年上半年表現優(you) 異、業(ye) 績突出的人員進行表彰，分別設立簽單王、銷售等獎項，鼓勵每一位員工以先進為(wei) 榜樣，在新的時期奮勇爭(zheng) 先為(wei) 集團做出更大的貢獻。

最後，集團董事長黃金盾作出了總結性講話，他對集團在上半年做出的成績給予充分的肯定，向辛勤工作，無私奉獻的員工們(men) 給予崇高的敬意。同時對上述匯報進行了關(guan) 鍵性的總結和分析，並對未來工作提出了以下幾點明確的要求：一是要努力攻克曆史遺留問題，形成良性發展；二是要不斷創新業(ye) 務模式、產(chan) 品和服務，以滿足顧客日益多樣化的需求；三是要找準技術錨點，增強核心競爭(zheng) 力；四是要利用好區域公司的區域優(you) 勢，不斷拓展和延伸。董事長的發言句句有力、字字鏗鏘，為(wei) 金勺子食品集團未來半年的奮鬥點明了方向。

2025年下半年的工作藍圖已徐徐展開，員工們(men) 也早已摩拳擦掌，準備在新的下半年裏全力以赴，助推公司穩步向前，共同譜寫(xie) 更加輝煌的篇章。

• 上一篇：企業動態 | 金勺子食品集團創新冷鏈物流形式，綠色“氫”裝出行
• 下一篇：開業大吉 | 金勺子集團旗下餐飲品牌“筷小炒”江門中信餐廳閃亮登場，開啟白領快餐新範式！